Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cheesecake cuit
Préparer. 25min
Total 3h 10min
15 portions
Ingrédients
Pâte
-
de beurre non salé en morceaux
-
de beurre non salé en morceaux70 g
-
de sucre40 g
-
œufs2
-
de farine blanche100 g
-
de levure chimique1 c. à café
Fourrage
-
de sucre250 g
-
citron le zeste uniquement, sans peau blanche1
-
de beurre non salé ramolli100 g
-
de fromage frais à tartiner en morceaux250 g
-
œufs séparés7
-
de jus de citron40 g
-
d'arome de citron1 c. à café
-
d'extrait naturel d'amande1 c. à café
-
de sel fin¼ c. à café
-
de ricotta1000 g
-
de maïzena70 g
Glaçage au citron
-
de sucre glace100 g
-
de jus de citron30 g
-
des myrtilles fraîches pour la garniture
Infos nut. par 1 portion
Calories
400 kcal /
1683 kJ
Protides
12.4 g
Lipides
23.1 g
Glucides
37.8 g
Fibre
0.3 g
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