Fermentieren

29 recepten

Entdecke den Modus „Fermentieren“ und noch mehr aus deinem Thermomix® TM6. Der Modus erlaubt die natürliche Fermentation bei konstanter Temperatur von 37°C bis 70°C und einer Dauer von bis zu 12 Stunden.

Napa Kimchi

Napa Kimchi

15u.
Dosa (Indische Reis-Bohnen-Fladen)

Dosa (Indische Reis-Bohnen-Fladen)

16u.
Fermentierte Möhren

Fermentierte Möhren

60u. 30min
Fermentierter Himbeer-Shrub

Fermentierter Himbeer-Shrub

128u.
Fermentierte rote Zwiebeln

Fermentierte rote Zwiebeln

96u.
Kokosjoghurt (vegan)

Kokosjoghurt (vegan)

12u. 30min
Vanillejoghurt

Vanillejoghurt

12u. 30min
Heidelbeerjoghurt

Heidelbeerjoghurt

13u.
Schafjoghurt

Schafjoghurt

14u.
Ziegenjoghurt

Ziegenjoghurt

13u.
Joghurt griechische Art

Joghurt griechische Art

13u.
Sojajoghurt (vegan)

Sojajoghurt (vegan)

12u. 15min
Cashew-Vanille-Joghurt

Cashew-Vanille-Joghurt

16u.
Römische Pizza Bianco

Römische Pizza Bianco

6u. 30min
Dinkel-Vanille-Schnecken

Dinkel-Vanille-Schnecken

6u. 30min
Hartweizen-Focaccia

Hartweizen-Focaccia

7u.
Pane alla birra (Bier-Brot)

Pane alla birra (Bier-Brot)

4u.
Kefir-Zöpfe

Kefir-Zöpfe

7u. 30min
Süßes Brot mit Konfitüre

Süßes Brot mit Konfitüre

9u.
Vanilleschnecken

Vanilleschnecken

7u. 30min
Orangen-Rum-Schnecken

Orangen-Rum-Schnecken

7u. 30min
Joghurt-Brioche-Röllchen

Joghurt-Brioche-Röllchen

7u.
Pizzabrötchen mit Basilikumbutter

Pizzabrötchen mit Basilikumbutter

4u. 30min
Würziger Rahmfladen mit Kabanossi

Würziger Rahmfladen mit Kabanossi

6u. 30min
Joghurt-Frischkäse

Joghurt-Frischkäse

18u. 30min
Tiramisu-Joghurt

Tiramisu-Joghurt

12u.
Café-de-Paris-Butter

Café-de-Paris-Butter

4u. 10min
Fladen mit Champignons und Serrano-Schinken

Fladen mit Champignons und Serrano-Schinken

4u. 30min
Italienische Ciabattas

Italienische Ciabattas

4u. 30min