Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1470 g Wasser
- 5 g Hefe
- 360 g Pizzamehl Type 00 und etwas mehr zum Bearbeiten (siehe Tipp)
- 2 TL Salz
- 100 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 10 g Zitronensaft
- 1 Bund Basilikum, abgezupft
- 20 g Parmesan, in Stücken
- ½ - 1 Knoblauchzehe, nach Geschmack
- 10 g Pinienkerne, geröstet
- 3 Prisen Pfeffer
- 25 g Olivenöl
- Voeding
- per 1 Stück
- Calorieën
- 426 kJ / 102 kcal
- Eiwitten
- 2 g
- Koolhydraten
- 12 g
- Vetten
- 6 g
- Verzadigd vet
- 3 g
- Vezels
- 0.4 g
- Natrium
- 208 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Mediterrane Fladenbrote
1h 45min
Hartweizen-Focaccia
7h
Brötchen
1h 40min
Gebackener Halloumi im Kateifi-Teig mit gelbem Möhrensalat
40min
Möhren-Mais-Buns
2 godz. 30 min
Kräuter-Brot-Schleifen
2 godz. 30 min
Laugen-Bagels mit Lachs und Frischkäse-Senf-Creme
2 godz. 30 min
Mediterrane Baguettes
4 godz.
Laugenzopf
3h 30min
Fußballbrot mit Paprikadip
2 godz. 30 min
Pasta- und Pizzasauce
30min
Baguettes auf die Schnelle
50min