Joghurt-Frischkäse

Name: Joghurt-Frischkäse
Prep time: 20 min
Cook time: 18 h 30 min
Total time: 18 h 30 min
Yield: 20 Portionen
Ingredients: 2000 g Vollmilch; 50 g Naturjoghurt; 15 g Salz; 2 g Natur-Lab, flüssig

4.3 15 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 18u. 30min

20 Portionen

Ingrediënten

Vollmilch frisch, pasteurisiert
2000 g
Naturjoghurt
50 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
15 g
Natur-Lab, flüssig (siehe Tipp)
2 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Natrium 335 mg

Eiwitten 3 g

Calorieën 262 kJ / 63 kcal

Vetten 3 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 2 g

Koolhydraten 5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fermentieren 29 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Zitronen-Frischkäse

4.6(5)

12u.

Eingelegte Gurkenscheiben

3.9(28)

2u.

Fermentierte Möhren

3.2(31)

60u. 30min

Fermentierter Himbeer-Shrub

3.8(18)

128u.

Fermentierte rote Zwiebeln

2.8(29)

96u.

Slow Cooking Pflaumenmus

3.3(460)

6u. 30min

Himalaya-Butter

4.5(86)

25min

Eierlikör-Birnen-Plunder

4.4(11)

2u. 45min

Peperoni-Sauce süß-sauer (酸甜辣酱)

3.8(65)

30min

Pane alla birra (Bier-Brot)

4.4(25)

4u.

Ciabatta

4.1(18)

8u. 30min

Ketchup aus frischen Tomaten

3.6(47)

1u. 20min