Pochierte Birnen mit Vanillesauce und Streuseln

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

6 Portionen

Ingrediënten

Streusel

Mandeln, gemahlen
20 g
Butter in Stücken
40 g
Zucker
40 g
Mehl
40 g
40 g Kokosmehl

Lorbeer-Vanillesauce

Milch
300 g
Eigelb
4
Zucker
50 g
Lorbeerblätter, frisch
5

Pochierte Birnen

Wasser
250 g
trockener Weißwein
500 g
Mandellikör
20 g
Zucker
30 g
Sternanis
1
Vanilleschote Mark ausgekratzt
1
Birnen fest, geschält (Sorte Conference) (ca. 6 Stück)
1000 - 1200 g
brauner Zucker
120 g

Voeding per 1 Portion

Calorieën 488.8 kcal / 2045.3 kJ

Eiwitten 5.5 g

Vetten 11.5 g

Koolhydraten 79.4 g

Vezels 6.4 g

Verzadigd vet 5.5 g

Natrium 45.4 mg

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mach's wie die Profis. Mach's mit Thermomix®! 27 recepten
Oostenrijk

Machs wie die Profis. Machs mit Thermomix®!  28 recepten
Duitsland

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Kürbissuppe

Kürbissuppe

35min

Brokkolisalat mit Pinienkernen

Brokkolisalat mit Pinienkernen

5min

Lachs mit Brokkoli und Honig-Knoblauch-Sauce

Lachs mit Brokkoli und Honig-Knoblauch-Sauce

40min

Brokkoli-Speck-Taler

Brokkoli-Speck-Taler

45min

Rote-Bete-Salat mit Meerrettich

Rote-Bete-Salat mit Meerrettich

10min

Kürbissuppe mit Curry

Kürbissuppe mit Curry

35min

Gemüsecremesuppe

Gemüsecremesuppe

45min

Schwarzwälder-Kirsch-Cake-Pops

Schwarzwälder-Kirsch-Cake-Pops

24u.

Monster-Cake-Pops

Monster-Cake-Pops

3u.

Möhren-Quark-Aufstrich mit Walnüssen

Möhren-Quark-Aufstrich mit Walnüssen

10min

Erdbeer-Bananen-Shake

Erdbeer-Bananen-Shake

5min

Pistazien-Frischkäse-Aufstrich

Pistazien-Frischkäse-Aufstrich

5min