Schoko-Chili-Eis mit Whiskey-Sirup

Schoko-Chili-Eis mit Whiskey-Sirup

4.7 10 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 15u.

10 Portionen

Ingrediënten

Schoko-Chili-Eis

Zucker
150 g
Chilischote, rot, getrocknet
1
Zartbitter-Schokolade in Stücken
100 g
Eigelb
8
Kakaopulver, ungesüßt
40 g
Milch
620 g
Salz
¼ TL
Sahne
620 g

Whiskey-Sirup und Fertigstellung

Whiskey (z. B. Jack Daniel's oder Jim Beam)
120 g
Zucker
100 g
Wasser
20 g
Ahornsirup (optioneel)
30 g
30 g Honig
Salz
2 Prisen
Zimt, gemahlen
2 Prisen
Vanilleextrakt
½ TL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 147 mg

Eiwitten 7 g

Calorieën 2027 kJ / 485 kcal

Vetten 33 g

Vezels 2.7 g

Verzadigd vet 19 g

Koolhydraten 38 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mmmhh, cremig! 45 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Boba Cheesecake

6 Std. 45 Min

Café-de-Paris-Butter

4 Std. 10 Min

Zitronen-Basilikum-Eis

12 Std.

Mantecados (Spanisches Schmalzgebäck)

2 Std.

Gedämpfte Muscheln mit Porree und Kokos-Sauce

45 Min

Erdbeereis mit Yogurette®

10 Std.

Low Fat Skyr-Himbeer-Eis

14 Std.

Sous-vide Putenbrust mit Zitrusfrüchten

3 Std. 30 Min

Chivito (Entrecôte-Sandwich)

45 Min

Roastbeef-Aufschnitt mit Sauce Tartare

3 Std.

Sommer-Cocktailsauce

20 Min

Rindersteaks mit Tomaten-Salsa und Pimientos

50 Min