Sous-vide Apfel

Sous-vide Apfel

4.5 36 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 15min

4 Portionen

Ingrediënten

Wasser
1500 g
Zitronensaft
10 g
Äpfel geachtelt
400 g
Butter (4 cm)
1 Stück
Zucker
1 EL
Tonkabohne gerieben
½
Zitronenthymian
5 Zweige

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 0 g

Calorieën 384 kJ / 92 kcal

Vetten 3 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 15 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sous-vide-Garen 29 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Rinderfilets mit Kartoffelgratin und Senfbutter

1u. 10min

Schweinefilet in Bacon mit Barbecue-Butter

1u. 20min

Entenbrust mit Orangen-Zabaglione

1u. 20min

Schweinefilet in Bacon mit Barbecue-Butter

1u. 25min

Rib Eye mit Béarnaise

1u. 50min

Entenbrust mit Orangen-Zabaglione

1u. 20min

Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade

1u. 30min

Paprika-Hollandaise

15min

Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade

1u. 30min

Salzkaramell-Cheesecakes

2u.

Lauwarme Safranbirnen mit Zabaglione

2u. 20min

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

1u. 30min