Sous-vide Putenbrust mit Zitrusfrüchten

Sous-vide Putenbrust mit Zitrusfrüchten

4.0 9 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 3u. 30min

2 Portionen

Ingrediënten

Orange, unbehandelt Schale dünn abgeschält, Saft ½ Orange ausgepresst
1
Zitrone, unbehandelt Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst
1
grobes Salz
10 g
Rosmarin abgezupft
1 Zweig
Petersilie abgezupft
1 Stängel
Putenbrustfilets, ohne Haut (à 200 g)
2
Olivenöl
40 g
Wasser
1400 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 49 g

Calorieën 1744 kJ / 417 kcal

Vetten 22 g

Vezels 0.8 g

Koolhydraten 4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® TM6 44 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Oriental spiced chicken Wraps

45min

Königsberger Klopse mit Rote-Bete-Salat

1u.

Chicken-Mushroom Balti

50min

Glasierte Spareribs

6u. 30min

Pizza Greco

1u. 20min

Cordon Bleu vom Grill

45min

Sweet-Chili-Burger

40min

Kräuterrisotto

45min

Huhn in Curry-Erdnuss-Sauce mit grünem Spargel und Zuckerschoten (Thailand)

1u. 30min

Couscous-Auflauf mit Hähnchen süß-sauer

1u. 30min

Curry-Hirsotto mit Huhn und Ananas

50min

Cape Malay Hähnchen-Curry

1u. 10min

Alles tonen

Alles tonen