Allround Kräuter-Marinade und Mayo
TM6 TM5

Allround Kräuter-Marinade und Mayo

4.8 (6 beoordelingen)

Ingrediënten

Kräuter-Marinade

  • 4 Knoblauchzehen
  • 4 Streifen Zitronenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält
  • 20 g glatte Petersilie, mit Stielen, grob gehackt
  • 20 g Basilikum, mit Stielen, grob gehackt
  • 5 Stängel Minze, abgezupft
  • 5 g Oregano, getrocknet
  • 5 g Rosmarinnadeln
  • 5 g Thymianblättchen, frisch
  • 5 g Zitronensaft, frisch gepresst
  • 50 g Extra virgin Olivenöl
  • 250 g Pflanzenöl
  • 5 g Salz, grob
  • 2 TL Pfefferkörner, bunt

Kräuter-Mayo

  • 2 Eigelb
  • 20 g Senf
  • 1 TL Zitronensaft
  • ½ TL Zucker
  • ½ TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
640 kJ / 153 kcal
Eiwitten
0 g
Koolhydraten
2 g
Vetten
17 g
Verzadigd vet
3 g
Vezels
0.6 g
Natrium
158 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten