Rhabarber-Vanille-Karamell-Eis

Rhabarber-Vanille-Karamell-Eis

3.7 14 beoordeling

Voorbereiding. 1u.

Totaal 9u.

10 Portionen

Ingrediënten

Zucker
130 g
Sahne
650 g
Wasser
1015 g
Zitronensaft (siehe Tipp)
1 TL
Butter kalt, in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm)
30 g
Rhabarber in Stücken (2 cm)
400 g
Essig
1 EL
Milch
200 g
Vanilleschote Mark ausgekratzt
1
Salz
1 Prise
Eigelb
5

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Natrium 58 mg

Eiwitten 4 g

Calorieën 1423 kJ / 340 kcal

Vetten 30 g

Vezels 0.7 g

Verzadigd vet 18 g

Koolhydraten 18 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

THERMOMIX® Magazin 2/2022 42 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Erdbeer-Joghurt-Mousse mit Schokolade und Amarettini

3 godz. 45 min

Brombeer-Heidelbeer-Crumble mit Vanillesauce

45 min

Rhabarber-Käsekuchen

6 godz.

Möhren-Mango-Likör mit Rosenwasser

10 min

Mandel-Eis mit Brownies

11 godz.

Gebrannte Mandeln

1 godz.

Rhabarber-Vinaigrette

30 min

Schnelle Sauce Hollandaise

10 min

Slow Cooking Pflaumenmus

6 godz. 30 min

Erdnuss-Salz-Schoko-Aufstrich

12 godz. 30 min

Heidelbeer-Trüffel-Becher

2 godz.

Brombeer-Zwiebel-Chutney

6 godz. 50 min