Pfirsich-BBQ-Sauce

4.1 13 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u. 30min
1200 g

Ingrediënten

  • weiße Pfirsiche geschält, in Stücken (2 cm)
    500 g
  • Wasser warm
    250 g
  • Zwiebeln geviertelt
    70 g
  • brauner Zucker
    50 g
  • Zuckerrübensirup, hell
    70 g
  • Gelierzucker 2:1
    100 g
  • Worcester-Sauce
    4 EL
  • helle Sojasauce
    1 EL
  • Paprika de la Vera
    1 TL
  • Chili, gemahlen
    ½ TL
  • Salz
    ½ TL
  • Dijon-Senf
    2 TL
  • Knoblauchzehen
    2
  • Muskat
    ¼ TL
  • Nelken
    2
  • Sternanis
    1
  • Lorbeerblatt, getrocknet
    1
    1 Lorbeerblatt, frisch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 20 g

Natrium 43 mg
Eiwitten 0 g
Calorieën 100 kJ / 24 kcal
Vetten 0 g
Vezels 0.2 g
Verzadigd vet 0 g
Koolhydraten 6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...