Hähnchenschenkel mit Mole verde

Hähnchenschenkel mit Mole verde

3.1 12 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

8 Portionen

Ingrediënten

Kürbiskerne
100 g
Erdnüsse, geröstet, ungesalzen
60 g
Eisbergsalat in Stücken
80 g
Blattspinat, frisch grob zerzupft
100 - 150 g
Frühlingszwiebel nur der grüne Teil, in Stücken
1
Koriander abgezupft
1 Stängel
Petersilie abgezupft
1 Stängel
Serrano-Chili nach Wunsch entkernt
1
Kreuzkümmel (Cumin)
1 Prise
Salz
2 EL
grüne kleine Tomaten in Würfeln
400 g
Knoblauchzehen
2
Zwiebeln halbiert
100 g
Öl
20 g
Hähnchenschenkel, ohne Haut (siehe Tipp)
8
Wasser (siehe Tipp)
280 - 400 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 27 g

Calorieën 1130 kJ / 269 kcal

Vetten 16 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Damals. Heute. Für immer. 50 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Hähnchen-Tajine

4u.

Slow Cooking Rindfleisch mit Pilzen

5u. 20min

Forelle mit Sauce Hollandaise und Gemüse

50min

Lammwürfel anbraten

15min

Meerrettich-Lachs auf Rote-Bete-Carpaccio

1u.

Rinderfond aus Fleischabschnitten und Knochen

3u. 50min

Chicken Wings in rauchiger Honigmarinade

1u. 30min

Pulpo

2u.

Lammkrone mit Ratatouille, Fisolen und Erdäpfelgratin

1u. 25min

Maiskolben mit Schnittlauch-Zitronenbutter

30min

Nackensteaks mit Estragon-Senfbutter

2u.

Chicken Wings in rauchiger Honigmarinade

1u. 30min