Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Umami-Gewürzpaste

Umami-Gewürzpaste
4.9 94 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 15min
4 Schraubgläser
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Knoblauchzehen
    2
  • Parmesan in Stücken
    50 g
  • Walnusshälften geröstet
    50 g
  • getrocknete Tomaten (luftgetrocknet)
    40 g
  • getrocknete Steinpilze
    25 g
  • Salz, grob
    50 g
  • Oliven, schwarz, entsteint abgetropft
    50 g
  • Kapern, eingelegt abgetropft
    20 g
  • Tomatenmark
    40 g
  • Kräuter der Provence
    1 geh. TL
  • Hefeflocken
    2 EL
  • Zwiebelpulver
    1 geh. TL
  • Reisessig
    50 g
  • Fischsauce
    100 g
  • Ketjap Manis
    30 g
  • neutrales Öl

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Schraubglas

Eiwitten 13 g
Calorieën 1426 kJ / 341 kcal
Vetten 28 g
Vezels 3.6 g
Koolhydraten 7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® it yourself 6 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Za'atar-Gewürzmischung

4.8(20)

5min

Tomatenessenz

4.3(12)

13u. 30min

Sous-vide Apfel

4.5(15)

1u. 15min

Ajvar-Mayonnaise für Artischocken

4.2(38)

5min

Sojadip

3.0(8)

15min

Lachs mit Teriyaki-Mayonnaise und Tomatensalat

3.3(55)

1u. 30min

Cajun-Gewürz

4.9(55)

10min

Zwiebel-Physalis-Chutney

4.5(37)

2u. 45min

Grünes Burger-Relish

4.6(25)

40min

Grobkörniger Cidre-Senf

4.1(12)

48u. 10min

Tomaten-Fenchel-Chutney

4.8(130)

50min

Orientalisches Zwiebel-Chutney

4.8(134)

6u. 30min