Mango-Chili-Chutney zu Fisch und Geflügel

Mango-Chili-Chutney zu Fisch und Geflügel

3.8 22 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 20min

4 Portionen

Ingrediënten

Mango (ca. 2 Stück), reif, in Stücken
700 g
Knoblauchzehen
3
Koriander abgezupft
½ Bund
rote Chilischoten, frisch ggf. entkernt
2
Limettenschale gerieben
1 TL
Zucker
100 g
Salz
1 geh. TL
Pfeffer
¼ TL
Speisestärke
10 g
Apfelessig
100 g
schwarzer Sesam
25 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 3 g

Calorieën 1099 kJ / 263 kcal

Vetten 4 g

Vezels 3.9 g

Koolhydraten 49 g

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