Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 700 g Mango (ca. 2 Stück), reif, in Stücken
- 3 Knoblauchzehen
- ½ Bund Koriander, abgezupft
- 2 rote Chilischoten, frisch, ggf. entkernt
- 1 TL Limettenschale, gerieben
- 100 g Zucker
- 1 geh. TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 10 g Speisestärke
- 100 g Apfelessig
- 25 g schwarzer Sesam
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1099 kJ / 263 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 49 g
- Vetten
- 4 g
- Vezels
- 3.9 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Asia-Gewürzpaste
50 min
Rote Paprika-Sauce (Ajvar)
55 min
Tomaten-BBQ-Hollandaise
15 Min
Grillsauce sweet 'n' hot
1 godz. 20 min
Lachsforelle mit gepickeltem Rhabarber und Purple-Curry-Mayo
24h
Sylter Salattraum
2h 15min
BBQ-Sauce
1 godz. 20 min
Barbecue-Sauce
40 min
Feigen-Kirsch-Chutney
45 min
Ketchup aus frischen Tomaten
1 godz. 20 min
Chimichurri mit Chili - argentinische Steaksauce
3h
Paprika-Tomaten-Chutney
1h