Mango-Chili-Chutney zu Fisch und Geflügel

Mango-Chili-Chutney zu Fisch und Geflügel

3.8 23 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 20min

4 Portionen

Ingrediënten

Mango (ca. 2 Stück), reif, in Stücken
700 g
Knoblauchzehen
3
Koriander abgezupft
½ Bund
rote Chilischoten, frisch ggf. entkernt
2
Limettenschale gerieben
1 TL
Zucker
100 g
Salz
1 geh. TL
Pfeffer
¼ TL
Speisestärke
10 g
Apfelessig
100 g
schwarzer Sesam
25 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 3 g

Calorieën 1099 kJ / 263 kcal

Vetten 4 g

Vezels 3.9 g

Koolhydraten 49 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mmmhh, cremig! 45 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Schalottenconfit mit Portwein

1u. 10min

Orientalisches Zwiebel-Chutney

6u. 30min

Rosmarin-Zitronen-Sauce

48u.

Tomatenessenz

13u. 30min

Lachsschnitte mit Avocadocreme

20min

Rehrücken mit Kirsch-Walnuss-Slaw

1u. 10min

Tomaten-Fenchel-Chutney

50min

Ajvar-Mayonnaise für Artischocken

5min

Lauwarme Safranbirnen mit Zabaglione

2u. 20min

Zwiebel-Physalis-Chutney

2u. 45min

Umami-Gewürzpaste

15min

Gin-Lavendel-Eis

14u. 45min