Apparaten en accessoires
Schalottenconfit mit Portwein
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 10min
3 Gläser
Ingrediënten
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Schalotten500 g
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Knoblauchzehe1
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Orangenschale fein abgerieben1 TL
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Portwein rot150 g
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Balsamico, dunkel40 g
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Piment½ TL
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Salz10 g
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Pfeffer½ TL
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brauner Zucker150 g
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Gelierzucker 2:150 g
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Thymianblättchen, frisch1 TL
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Lorbeerblatt, getrocknet1
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Glas
Eiwitten
2 g
Calorieën
1698 kJ /
405 kcal
Vetten
0 g
Vezels
2.3 g
Koolhydraten
82 g
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