Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Schalottenconfit mit Portwein

Schalottenconfit mit Portwein
4.7 51 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 10min
3 Gläser
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Schalotten
    500 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Orangenschale fein abgerieben
    1 TL
  • Portwein rot
    150 g
  • Balsamico, dunkel
    40 g
  • Piment
    ½ TL
  • Salz
    10 g
  • Pfeffer
    ½ TL
  • brauner Zucker
    150 g
  • Gelierzucker 2:1
    50 g
  • Thymianblättchen, frisch
    1 TL
  • Lorbeerblatt, getrocknet
    1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Glas

Eiwitten 2 g
Calorieën 1698 kJ / 405 kcal
Vetten 0 g
Vezels 2.3 g
Koolhydraten 82 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® it yourself 11 recepten
Duitsland
#zuHause mit Thermomix 19 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Süß-scharfes Mangodressing

4.1(62)

10min

Rosmarin-Zitronen-Sauce

4.7(35)

48u.

Mango-Chili-Chutney zu Fisch und Geflügel

3.8(23)

20min

Umami-Gewürzpaste

4.9(94)

15min

Parmesan-Creme-brûlée

4.2(11)

8u.

Balsamico-Schalotten

3.9(12)

19u.

Schoko-Mokka-Crème-brulée

4.6(24)

6u. 10min

Spargel-Panna-Cotta mit geräucherter Entenbrust

4.0(13)

2u. 45min

Barolo-Birne mit Honig-Parfait

4.8(45)

10u.

Zwiebel-Physalis-Chutney

4.5(37)

2u. 45min

Portwein-Zwiebel-Relish

4.7(116)

50min

Brioche zu Geflügelleber-Mousse

4.6(23)

2u. 35min