Schalottenconfit mit Portwein
TM5 TM6

Schalottenconfit mit Portwein

4.8 (44 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 500 g Schalotten
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 TL Orangenschale, fein abgerieben
  • 150 g Portwein, rot
  • 40 g Balsamico, dunkel
  • ½ TL Piment
  • 10 g Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 150 g brauner Zucker
  • 50 g Gelierzucker 2:1
  • 1 TL Thymianblättchen, frisch
  • 1 Lorbeerblatt, getrocknet

Voeding
per 1 Glas
Calorieën
1698 kJ / 405 kcal
Eiwitten
2 g
Koolhydraten
82 g
Vetten
0 g
Vezels
2.3 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten