Schalottenconfit mit Portwein

Schalottenconfit mit Portwein

4.8 46 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 10min
3 Gläser

Ingrediënten

  • Schalotten
    500 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Orangenschale fein abgerieben
    1 TL
  • Portwein rot
    150 g
  • Balsamico, dunkel
    40 g
  • Piment
    ½ TL
  • Salz
    10 g
  • Pfeffer
    ½ TL
  • brauner Zucker
    150 g
  • Gelierzucker 2:1
    50 g
  • Thymianblättchen, frisch
    1 TL
  • Lorbeerblatt, getrocknet
    1

Voeding per 1 Glas

Calorieën 405 kcal / 1698 kJ
Eiwitten 2 g
Vetten 0 g
Koolhydraten 82 g
Vezels 2.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...