Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Schalottenconfit mit Portwein

Schalottenconfit mit Portwein
4.7 50 beoordeling
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 10min
3 Gläser
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Schalotten
    500 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Orangenschale fein abgerieben
    1 TL
  • Portwein rot
    150 g
  • Balsamico, dunkel
    40 g
  • Piment
    ½ TL
  • Salz
    10 g
  • Pfeffer
    ½ TL
  • brauner Zucker
    150 g
  • Gelierzucker 2:1
    50 g
  • Thymianblättchen, frisch
    1 TL
  • Lorbeerblatt, getrocknet
    1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Glas

Eiwitten 2 g
Calorieën 1698 kJ / 405 kcal
Vetten 0 g
Vezels 2.3 g
Koolhydraten 82 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® it yourself 11 recepten
Duitsland
#zuHause mit Thermomix 19 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Fruit-BBQ-Rub

4.9(65)

5 min

Geflügelleber Crème brûleé

4.0(8)

13 h

Salsa Verde

4.5(17)

10 min

Manchegocreme mit Cherry-Tomaten und schwarzen Oliven

4.2(16)

30 min

Vitello Tonnato

4.8(434)

48 h

Zwiebel-Balsamico-Chutney

4.2(65)

1 h

Portwein-Zwiebel-Relish

4.7(115)

50 min

Orangen-Tonka-Eierlikör

4.7(173)

1 h 20 min

Safran-Aioli

4.0(37)

40 min

Persisches Pesto

4.4(268)

5 min

Chimichurri mit Chili - argentinische Steaksauce

4.4(293)

3 h

Glühwein-Sirup

4.9(438)

8 h 45 min