Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Schalottenconfit mit Portwein

Schalottenconfit mit Portwein
4.7 50 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 10min
3 Gläser
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Schalotten
    500 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Orangenschale fein abgerieben
    1 TL
  • Portwein rot
    150 g
  • Balsamico, dunkel
    40 g
  • Piment
    ½ TL
  • Salz
    10 g
  • Pfeffer
    ½ TL
  • brauner Zucker
    150 g
  • Gelierzucker 2:1
    50 g
  • Thymianblättchen, frisch
    1 TL
  • Lorbeerblatt, getrocknet
    1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Glas

Eiwitten 2 g
Calorieën 1698 kJ / 405 kcal
Vetten 0 g
Vezels 2.3 g
Koolhydraten 82 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® it yourself 11 recepten
Duitsland
#zuHause mit Thermomix 19 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Orientalisches Zwiebel-Chutney

4.8(134)

6 Std. 30 Min

Rosmarin-Zitronen-Sauce

4.7(35)

48 Std.

Mango-Chili-Chutney zu Fisch und Geflügel

3.8(23)

20 Min

Umami-Gewürzpaste

4.9(92)

15 Min

Balsamico-Schalotten

3.9(12)

19 Std.

Schoko-Mokka-Crème-brulée

4.6(24)

6 Std. 10 Min

Barolo-Birne mit Honig-Parfait

4.8(45)

10 Std.

Cranberry-Rosmarin-Chutney

4.5(52)

40 Min

Portwein-Zwiebel-Relish

4.7(115)

50 Min

Süß-scharfes Mangodressing

4.1(62)

10 Min

Brioche zu Geflügelleber-Mousse

4.6(23)

2 Std. 35 Min

Spargel-Panna-Cotta mit geräucherter Entenbrust

4.3(12)

2 Std. 45 Min