Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Brioche zu Geflügelleber-Mousse

Brioche zu Geflügelleber-Mousse
4.7 22 beoordeling
Voorbereiding. 35min
Totaal 2u. 35min
20 Scheiben
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    140 g
  • Milch
    280 g
  • Hefe (40 g)
    1 Würfel
  • Zucker
    55 g
  • Mehl
    750 g
  • Salz
    2 TL
  • Eier Größe L
    4

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Scheibe

Eiwitten 6 g
Calorieën 918 kJ / 219 kcal
Vetten 8 g
Vezels 1.6 g
Koolhydraten 30 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pirates Cooking 63 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Sardische Joghurtcreme

4.8(121)

9u.

Beurre blanc - helle Buttersauce

4.5(91)

20min

Sauce Béarnaise

4.7(429)

40min

Brioche

4.9(321)

1u. 50min

Limettencreme

3.5(65)

45min

Geflügelleber-Mousse zu Brioche

2.1(9)

2u.

Skrei mit Muschelragout

4.7(17)

1u. 45min

Gedämpfte Ricotta-Nocken

4.3(12)

45min

Portugiesische Crème Brûlée

4.6(197)

25min

Zabaglione

4.7(612)

15min

Parfait mit Pecannuss und Ahornsirup

4.9(90)

9u.

Roastbeef mit Rösti und Tatarensauce

4.8(141)

40min