![Brioche zu Geflügelleber-Mousse Brioche zu Geflügelleber-Mousse](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8187abe100e3f11f9fe891216c9aee00/Derivates/60109d7f4eb14c8265f6b160b0e05d7d733e1918.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 140 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 280 g Milch
- 1 Würfel Hefe (40 g)
- 55 g Zucker
- 750 g Mehl
- 2 TL Salz
- 4 Eier, Größe L
- Voeding
- per 1 Scheibe
- Calorieën
- 918 kJ / 219 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 30 g
- Vetten
- 8 g
- Vezels
- 1.6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Vitello Tonnato
48 Std.
Sauce Béarnaise
40 Min
Zabaglione
15 Min
Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat
40 Min
Tarte Tatin
1h 15min
Polenta mit Trüffel und Ei
35 Min
Geflügelleber-Mousse zu Brioche
2 godz.
Pappardelle mit Lammragout
1 Std.
Käsefondue
15 Min
Lemon Curd-Tartelettes
2 godz.
Shortbread-Finger
1 Std. 40 Min
Roastbeef mit Rösti und Tatarensauce
40 Min