Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 Kardamomkapseln, angedrückt
- ½ Vanilleschote, längst halbiert
- 2 Stängel Zitronengras, äußere Blätter entfernt und die Stiele mit dem Messerrücken zerdrückt
- 500 g Sahne
- 100 g Zucker
- 2 Blätter weiße Gelatine
- Wasser zum Einweichen
- 200 g Apfelsaft, klar
- 1 Limette, Bio, 1 Streifen Schale (1 x 4 cm) dünn abgeschält, Saft ausgepresst
- 1 TL Speisestärke
- 1 Ananas, frisch, klein, längs geviertelt, in dünnen Scheiben
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2290 kJ / 547 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 42 g
- Vetten
- 39 g
Alternatieve recepten
Apfel-Calvados-Sorbet
5 godz. 30 min
Limetten-Ingwer-Mousse
8 Std. 20 Min
Schoko-Mokka-Crème-brulée
6h 10min
Wolfsbarschröllchen mit Orangensauce
1h
Limoncello-Creme
5h
Kaffee-Panna-cotta mit Pinienkern-Karamellsauce
4 godz. 40 min
Limetten-Joghurt-Mousse auf Erdbeercoulis
2 Std. 15 Min
Cappuccino von Waldpilzen mit Serrano-Chips
25min
Panna cotta mit Espresso-Karamell
5h
Lammhüfte mit Erbsen-Minz-Püree
50min
Schokoladen-Orangen-Mousse
2h 20min
Panna Cotta mit Früchten im Gewürzsud
7h