Tarte Tatin

Tarte Tatin

4.3 104 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 15min

12 Stücke

Ingrediënten

Teig

Weizenmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
200 g
Butter in Stücken
100 g
Wasser kalt
70 g
Salz
1 Prise

Karamell und Fertigstellung

Zucker
150 g
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
70 g
Wasser
1030 g
Zitronensaft
1 TL
Äpfel
4
Essig
1 EL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 2 g

Calorieën 992 kJ / 245 kcal

Vetten 12 g

Vezels 1.5 g

Koolhydraten 29 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Damals. Heute. Für immer. 50 recepten
Duitsland

Jetzt wird's süss! 39 recepten
Duitsland

Karamelllovers 37 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Lemon Curd-Tartelettes

2 godz.

Getrüffelte Maronensuppe mit geräucherter Ente

30 min

Blutorangen-Kardamom-Sorbet

24 godz.

Tomatenessenz

13 godz. 30 min

Glutenfreie Mandel-Tartelettes mit Orangencurd

1 godz. 50 min

Ajvar-Mayonnaise für Artischocken

5 min

Kardamom-Panna-cotta mit Ananas

5 godz.

Blutorangen Granita mit Campari

13 godz.

Feigen-Focaccia mit Gorgonzola

3 godz.

Spargel-Antipasti

40 min

Parfait mit Pecannuss und Ahornsirup

9 godz.

Steinpilz-Ravioli

1 godz. 20 min