Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g Pecannüsse
- 150 g Ahornsirup
- 6 EL Wasser
- 50 g Muscovado-Zucker, hell
- 2 EL Orangensaft
- 4 Eigelb
- 1 Prise Salz
- Wasser, eiskalt zum Abkühlen
- 330 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2816 kJ / 672 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 41 g
- Vetten
- 52 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Haselnuss-Parfait
6 godz. 30 min
Kardamom-Panna-cotta mit Ananas
5h
Barolo-Birne mit Honig-Parfait
10h
Limettensorbet mit Gin
3h 45min
Basilikumeis mit Erdbeercarpaccio und süßem Pesto
7h 50min
Gazpacho | Petersilie | Burrata
1h 50 min
Erdnuss-Halbgefrorenes mit Kirsch-Bananen-Ragout und Vanilleschaum
5h
Nougat-Mandel-Parfait mit Schokoladensauce
5h
Zitronen-Parfait
4h 30min
Beeren-Crumble mit Tonkabohne
55 min
Apfel-Rosmarin-Crumble mit Zimt-Zabaglione
45min
Maronencremesuppe mit Jakobsmuscheln
50min