Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g Walnusshälften
- 125 g Roggenmehl Type 1150
- 125 g Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
- ¼ TL Kurkuma
- 1 Ei
- 70 g Wasser und mehr zum Kochen
- 20 g Öl
- 1 ½ TL Salz und mehr zum Kochen
- 80 g Parmesan, in Stücken
- 6 Salbeiblätter
- 1 Schalotte, halbiert
- 70 g Butter, in Stücken
- 150 g Ricotta
- 2 Prisen Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 3283 kJ / 784 kcal
- Eiwitten
- 23 g
- Koolhydraten
- 49 g
- Vetten
- 54 g
- Vezels
- 5.9 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Kürbisravioli mit Salbei-Walnuss-Öl
1h 15min
Zitronen-Ziegenkäseravioli mit rosa Pfeffer
1h
Tomatenfocaccia mit Oliven
2 Std.
Südtiroler Schlutzkrapfen mit Spinatfüllung
1h 15min
Steinpilz-Ravioli
1h 20min
Bärlauch-Ravioli mit Rahmgemüse
1h 40min
Gnocchi mit Salbeibutter
2 Std.
Ravioli mit vegetarischer Füllung
1h
Tiroler Schlutzkrapfen (vegan)
1h 30min
Pilz-Cannelloni
1 Std. 35 Min
Käseknödel mit lauwarmem Gemüsesalat
2h 10min
Frische Grüne Gnocchi alla Romana
1h 30min