Apparaten en accessoires
Sternravioli mit Walnuss-Preiselbeer-Pesto
Voorbereiding. 1u. 20min
Totaal 1u. 30min
8 Portionen
Ingrediënten
Nudelteig
-
Mehl300 g
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Salz½ TL
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Eier3
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natives Olivenöl20 g
Walnuss-Preiselbeer-Pesto
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Walnusshälften80 g
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Walnussöl80 g
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Wild-Preiselbeeren100 g
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Salz zum Abschmecken
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Himbeeressig zum Abschmecken
Salbei-Ziegenkäse-Füllung und Fertigstellung
-
Salbeiblätter6
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Ziegenfrischkäse300 g
-
Salz und etwas mehr zum Kochen¾ TL
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Pfeffer½ TL
-
Honig10 g
-
Zitronensaft2 Spritzer
-
Wasser zum Kochen
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
12 g
Calorieën
1799 kJ /
430 kcal
Vetten
26 g
Vezels
2.5 g
Koolhydraten
37 g
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