Flammkuchen mit Aprikosen, Serranoschinken und Rucola

Flammkuchen mit Aprikosen, Serranoschinken und Rucola

4.1 162 beoordeling

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u. 10min

4 Portionen

Ingrediënten

Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
250 g
Öl
30 g
Wasser
120 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Parmesan in Stücken
80 g
Petersilie abgezupft
¼ Bund
Zitronenmelisse
1 Stängel
Schmand
300 g
Aprikosen reif, davon 50 g in Würfeln (1 cm) und 500 g in Spalten
550 g
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
¼ TL
Serrano-Schinken in dünnen Scheiben, grob zerzupft
100 g
Rucola in Stücken (5 cm)
125 g
Olivenöl
2 EL
Balsamico, dunkel
2 TL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 24 g

Calorieën 2980 kJ / 712 kcal

Vetten 40 g

Vezels 5.2 g

Koolhydraten 60 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Der Sommer schmeckt 24 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Flammkuchen mit Zwetschgen und Camembert

1u. 50min

Flammkuchen mit Datteln und Speck

1u. 40min

Spargel-Lachs-Flammkuchen

1u. 10min

Erdbeer-Avocado-Salat mit Hähnchen

40min

Flammkuchen mit Rhabarber und Gorgonzola

1u.

Gemüsetarte mit Feigentopping

1u. 30min

Tarte mit Bacon und Käse-Kräuter-Füllung

1u. 45min

Kabanossi-Birnen-Fladen mit Rucolapesto

2u.

Caesar Salad mit Pfeffer-Erdbeeren

40min

Flammkuchen mit Ziegenkäse, Birnen und Walnüssen

35min

Birnen-Feigen-Quiche mit Ziegenkäse und Honig

50min

Flammkuchen mit Ziegenkäse und Honig

35min