Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Tomatenessenz

Tomatenessenz
4.3 12 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 13u. 30min
6 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Fenchel in Stücken
    100 g
  • Möhren in Stücken
    100 g
  • Knollensellerie in Stücken
    100 g
  • Staudensellerie in Stücken
    100 g
  • Thymian, getrocknet
    2 TL
  • Oregano, getrocknet
    1 TL
  • Rosmarin, getrocknet, gehackt
    1 TL
  • Knoblauchzehen
    2
  • Tomaten, reif geviertelt
    3000 g
  • Wermut, trocken (optioneel) z. B. Noilly Prat
    50 g
  • Salz
    1 TL
  • Basilikum zum Garnieren

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Natrium 484 mg
Eiwitten 6 g
Calorieën 505 kJ / 121 kcal
Vetten 1 g
Vezels 7.9 g
Koolhydraten 26 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

THERMOMIX® Magazin 6/2021 42 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Orientalisches Zwiebel-Chutney

4.8(134)

6h 30min

Tomaten-Fenchel-Chutney

4.8(129)

50min

Mango-Chili-Chutney zu Fisch und Geflügel

3.8(23)

20min

Macadamiawaffeln mit Orangensauce

4.1(7)

40min

Slow Cooking Gemüsefond aus Gemüseabschnitten

4.8(46)

4h 15min

Rehrücken mit Kirsch-Walnuss-Slaw

4.6(29)

1h 10min

Lauwarme Safranbirnen mit Zabaglione

4.6(16)

2h 20min

Balsamico-Feigen

4.3(26)

40min

Umami-Gewürzpaste

4.9(92)

15min

Zwiebel-Physalis-Chutney

4.5(37)

2h 45min

Sherry-Zimt-Pflaumen

4.7(7)

1h 20min

Kardamom-Panna-cotta mit Ananas

4.7(68)

5h