Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Tomatenessenz

Tomatenessenz
4.2 11 beoordeling
Voorbereiding. 30min
Totaal 13u. 30min
6 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Fenchel in Stücken
    100 g
  • Möhren in Stücken
    100 g
  • Knollensellerie in Stücken
    100 g
  • Staudensellerie in Stücken
    100 g
  • Thymian, getrocknet
    2 TL
  • Oregano, getrocknet
    1 TL
  • Rosmarin, getrocknet, gehackt
    1 TL
  • Knoblauchzehen
    2
  • Tomaten, reif geviertelt
    3000 g
  • Wermut, trocken (optioneel) z. B. Noilly Prat
    50 g
  • Salz
    1 TL
  • Basilikum zum Garnieren

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Natrium 484 mg
Eiwitten 6 g
Calorieën 505 kJ / 121 kcal
Vetten 1 g
Vezels 7.9 g
Koolhydraten 26 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

THERMOMIX® Magazin 6/2021 42 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Tatar vom Weiderind mit Wurzelgemüse

4.6(23)

1u. 50min

Sauce Rouille

4.2(6)

25min

Kalbsfilet mit Kräuterkruste und Selleriecreme

4.2(6)

1u. 45min

Gin-Tonic-Saibling mit gehobelter Feldfrucht und Petersilien-Mayonnaise

4.2(15)

24u.

Vitello tonnato sous-vide

3.9(14)

4u. 30min

Klassische Zabaglione

4.1(108)

15min

Geeiste Mousse mit Tonkabohne und Rotweinsauce

3.7(56)

8u. 20min

Crème brûlée

4.5(2.1K)

2u. 30min

Vitello Tonnato

4.8(434)

48u.

Original französische Zwiebelsuppe

4.0(34)

1u.

Französische Zwiebelsuppe

4.4(94)

5u. 30min

Vitello Tonnato

4.4(12)

24u.