Apparaten en accessoires
Tomatenessenz
Voorbereiding. 30min
Totaal 13u. 30min
6 Portionen
Ingrediënten
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Fenchel in Stücken100 g
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Möhren in Stücken100 g
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Knollensellerie in Stücken100 g
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Staudensellerie in Stücken100 g
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Thymian, getrocknet2 TL
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Oregano, getrocknet1 TL
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Rosmarin, getrocknet, gehackt1 TL
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Knoblauchzehen2
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Tomaten, reif geviertelt3000 g
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Wermut, trocken (optioneel) z. B. Noilly Prat50 g
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Salz1 TL
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Basilikum zum Garnieren
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Natrium
484 mg
Eiwitten
6 g
Calorieën
505 kJ /
121 kcal
Vetten
1 g
Vezels
7.9 g
Koolhydraten
26 g
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