Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 25 g Olivenöl
- 500 g Zwiebeln, geachtelt
- ½ - 1 rote Chilischote, frisch, in Streifen
- 100 g Zucker
- 100 g Gelierzucker 1:1
- 1 TL Salz
- 200 g Balsamico, hell
- 1 TL Ingwer, frisch, gerieben
- 100 g Physalis, halbiert
- Voeding
- per 100 g
- Calorieën
- 610 kJ / 145 kcal
- Eiwitten
- 1 g
- Koolhydraten
- 27 g
- Vetten
- 2 g
- Vezels
- 0.8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Zwiebel-Chutney
8 Std.
Rinderfilet Sous-Vide für sechs
1 Std. 30 Min
Orientalisches Zwiebel-Chutney
6h 30min
Hot ginger spread
25min
Maispoularde mit Cherry-Tomaten
1 Std. 15 Min
Black-Tiger-Salat
1 Std. 30 Min
Zwiebel-Chutney
40min
Geflügelleber Crème brûleé
13h
Gemüseteller mit scharfer Sauce (麻辣香锅)
50min
Süß-saure Garnelen
1h
Invertzucker-Sirup
1 Std. 10 Min
Rinderfiletsteaks Sous-Vide
1 Std. 30 Min