Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1000 g Wasser
- 1500 g Vollmilch, mind. 3,8 %
- 200 g Sahne
- 1 Zitrone, unbehandelt, Schale fein abgerieben und 75 g Saft ausgepresst
- 2 gestr. TL Salz
- ½ TL Natur-Lab, flüssig
- Voeding
- per 100 Gramm
- Calorieën
- 4231 kJ / 1011 kcal
- Eiwitten
- 32 g
- Koolhydraten
- 47 g
- Vetten
- 78 g
- Verzadigd vet
- 39 g
- Vezels
- 1 g
- Natrium
- 3301 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Clementinen-Curd
30 min
Apfel mit Vanille-Espuma
20 min
Mango Jellys
12h 20min
Basilikum-Toast mit Kräuterfrischkäse und Zitronenöl
3 Std.
Guirlache Nougat
1h 30min
Eingelegte Gurkenscheiben
2 godz.
Spargel mit Parmesan-Reis, Zitronen-Hollandaise und Beerenschaum
1h
Mantecados (Spanisches Schmalzgebäck)
2 godz.
Ciabatta
8 Std. 30 Min
Italienische Ciabattas
4 Std. 30 Min
Mediterrane Baguettes
4 godz.
Butter, selbst gemacht
10min