Fermentierte Möhren

Fermentierte Möhren

3.2 31 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 60u. 30min

600 Gramm

Ingrediënten

Möhren in Stiften (7 cm lang, 5 mm breit), Farbe nach Wunsch
600 g
Salz
4 TL
frische Kräuter, gemischt (z. B. Thymian oder Rosmarin), siehe Tipp
4 TL
Wasser
250 g
Zitronensaft
30 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 Gramm

Natrium 0 mg

Eiwitten 2 g

Calorieën 240 kJ / 57 kcal

Vetten 1 g

Vezels 4.2 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 12 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fermentieren 29 recepten
Duitsland

Fresh Ferment 10 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Fermentations-Sud für Gemüse

120u.

Zitronen-Frischkäse

12u.

Sous-vide Putenbrust mit Zitrusfrüchten

3u. 30min

Fermentierter Himbeer-Shrub

128u.

Fermentierte rote Zwiebeln

96u.

Napa Kimchi

15u.

Äpfel anbraten (400 g)

15min

Brauner Langkornreis, gekocht

55min

Hirse, gekocht

45min

Slow Cooking Pflaumenmus

6u. 30min

Slow Cooking Gemüsefond aus Gemüseabschnitten

4u. 15min

Wiener Wurst

25u. 30min