Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Fermentierte Gemüsesticks
- 600 g gemischtes Gemüse fest (z. B. Möhren, Sellerie, Daikon, Kohlrabi, roter Rettich, grüne Bohnen)
- 750 g Wasser
- 15 g Salz
- 1 TL Senfkörner
Kartoffelsalat
- 3 Stängel Petersilie, abgezupft
- 500 g Wasser
- 2 TL Salz
- 750 g Kartoffeln, festkochend, in mundgerechten Stücken
- 30 g Zwiebel, geviertelt
- 1 TL Senf
-
30
g Olivenöl
of 30 g Mayonnaise - 30 g Essig
- ¼ TL Pfeffer
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1140 kJ / 272 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 44 g
- Vetten
- 8 g
- Verzadigd vet
- 1 g
- Vezels
- 7.8 g
- Natrium
- 1447 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Süßes Gewürz-Popcorn
30 Min
Kartoffelsalat mit fermentiertem Gemüse
72 Std. 45 Min
Rote-Bete-Salat mit Meerrettich
10 Min
Rote-Rete-Salat mit Meerettich
10 Min
Birnen-Gorgonzola-Salat mit Haselnüssen
20 Min
Eingelegte Gurkenscheiben
2h
Erdbeer-Kombucha-Mocktail
5min
Erdbeer-Kokos-Becher
50min
Cashew-Aufstrich
32h
Pilz-Dip mit Sonnenblumenkernen
30 Min
Grüne Bohnen-Hummus
45min
Gruselkürbisse
1 Std. 40 Min