![Kartoffel-Spargel-Salat mit Dill-Joghurt-Dressing Kartoffel-Spargel-Salat mit Dill-Joghurt-Dressing](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9eab79f78864223a1f7ffb88739fe646/Derivates/c0d386d43035d8df2b3fda9d892c0e604b08ee62.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Dill-Joghurt-Dressing
- 50 g rote Zwiebeln, halbiert
- 60 g Parmesan, in Stücken
- 50 g Pinienkerne und etwas mehr zum Garnieren
- 60 g Olivenöl
- 25 - 30 g Dill, abgezupft
- 20 g Kapern, eingelegt, abgetropft
- 20 g Zitronensaft
- 150 g Griechischer Joghurt (10% Fett)
- ¼ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
Kartoffel-Spargel-Salat
- 1300 g Wasser
- 5 Eier
- 600 g Frühkartoffeln, klein, halbiert
- 400 g grüner Spargel, in Stücken (3 cm)
- 150 g Salatgurke, in Scheiben (2 mm) (optioneel)
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2247 kJ / 537 kcal
- Eiwitten
- 24 g
- Koolhydraten
- 39 g
- Vetten
- 33 g
- Verzadigd vet
- 7 g
- Vezels
- 6.4 g
- Natrium
- 599 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Apfel-Radieschen-Kartoffel-Salat
50 min
Zucchini-Salat mit Walnüssen und Feta
25 Min
Staudensellerie-Parmesan-Salat
40 min
Fenchel-Sellerie-Salat
15 min
Chinakohl-Salat mit Croûtons und Lachs
20 min
Bunter Salat mit Miso-Tahin-Dressing
40 min
Gedämpfte Garnelen im Salatschiffchen mit gerösteter Curry-Sesam-Mayo
20 min
Vietnamesischer Nudelsalat
40 min
Fenchel-Paprika-Salat mit Haselnuss-Dressing
30 min
Herbstlicher Nudelsalat mit Wachsbohnen und Champignons
1 godz.
Avocado-Nudelsalat mit Erdbeeren und Mozzarella
30 min
Wassermelonen-Spargel-Salat mit Feta
20 min