Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 950 g Wasser
- 3 Lorbeerblätter, getrocknet
- 3 Zweige Thymian
- 3 Zweige Rosmarin
- 1 geh. TL Korianderkörner
- 20 g Salz
- 1 TL bunter Pfeffer
- 180 g Blumenkohl, in kleinen Röschen (2-3 cm)
- 90 g Möhren, in Scheiben (ca. 1 cm)
- 90 g Brokkoli, in kleinen Röschen (2-3 cm)
- 30 g Zitronensaft
- Voeding
- per 1 Schraubglas
- Calorieën
- 225 kJ / 54 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 11 g
- Vetten
- 1 g
- Verzadigd vet
- 0 g
- Vezels
- 4 g
- Natrium
- 326 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Sellerie-Salat
10min
Orientalische Vollkorn-Wraps
1h
Fermentierte Möhren
60 Std. 30 Min
Vacherin mit Kräutern und Kartoffeln
35 min
Kichererbsencreme
9 godz. 45 min
Sellerie-Salat
10min
Artischocken sous-vide
50 min
Bananen-Curry-Sauce mit Hähnchenbrust
1 godz. 20 min
Kräutertee mit Biscotti
2h
Blumenkohl-Sushi
1 godz. 30 min
Kaffee kochen
20 min
Napa Kimchi
15 Std.