Dosa (Indische Reis-Bohnen-Fladen)

Dosa (Indische Reis-Bohnen-Fladen)

4.4 22 beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 16u.

4 Portionen

Ingrediënten

Basmati-Reis
260 g
Urdbohnen, getrocknet geschält, halbiert (Urid Dal), siehe Tipp
70 g
Kichererbsen, getrocknet geschält, halbiert (Chana Dal), siehe Tipp
50 g
Bockshornkleesamen
1 TL
Wasser
1250 g
Zitronensaft
30 g
Salz
1 TL
Wasser (ca. 4-5 EL)
50 g
Ghee
50 g
50 g Kokosöl

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Natrium 1 mg

Eiwitten 11 g

Calorieën 1937 kJ / 463 kcal

Vetten 15 g

Vezels 4.8 g

Verzadigd vet 11 g

Koolhydraten 72 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fermentieren 29 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Würzige Polenta

4u. 30min

Fermentations-Sud für Gemüse

120u.

Fenchel-Orangen-Salat mit Pinienkernen

30min

Kimchi

144u.

Pilz-Dip mit Sonnenblumenkernen

30min

Fermentierte rote Zwiebeln

96u.

Napa Kimchi

15u.

Lammwürfel anbraten

15min

Auberginen anbraten (400 g)

35min

Auberginen anbraten (200 g)

30min

Zwiebelschnecken mit Manchego

3u. 40min

Kardamomschnecken

3u.