Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g Kichererbsen, getrocknet, halbiert (Chana Dhal), siehe Tipp
- 1000 g Wasser und etwas mehr zum Einweichen
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 60 g Ghee
- 1 - 2 TL Chiliflocken, getrocknet und etwas mehr zum Garnieren
- 1 EL Garam Masala
- 1 TL Curry
- 1 Sternanis
- 2 - 3 EL Tamarinden-Paste
- 1 ½ EL brauner Zucker
- 150 g Tomaten, grob gewürfelt
- 30 - 50 g Limettensaft, frisch ausgepresst
- 1 TL Salz
- 1 Limette, in Spalten, zum Garnieren
- Koriander zum Garnieren
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2662 kJ / 636 kcal
- Eiwitten
- 27 g
- Koolhydraten
- 89 g
- Vetten
- 24 g
- Verzadigd vet
- 11 g
- Vezels
- 18.5 g
- Natrium
- 690 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Zwiebel-Bhajis mit Koriander-Chili-Dip
1u.
Kichererbsensuppe mit Rhabarber und Curry
1u. 20min
Dal Makhani
9 godz. 30 min
Lammbällchen mit Erdäpfel-Röhrlsalat und Kerbelsauce
1u. 45min
Falafelbällchen mit Tomaten-Kokos-Sauce
9h
Gemüse-Seetang-Tatar
45 Min
Fermentierte rote Zwiebeln
96 Std.
Sambhar
1 Std. 10 Min
Kochbananen-Eintopf
45 Min
Dosa (Indische Reis-Bohnen-Fladen)
16h
Marokkanische Linsensuppe
35min
Paprika-Shakshuka mit Avocado
25min