Orientalischer Blumenkohlsalat

Orientalischer Blumenkohlsalat

4.4 49 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

4 Portionen

Ingrediënten

Blumenkohlröschen (3 cm)
1000 g
Fenchelsamen
1 TL
Korianderkörner
1 TL
Schwarzkümmel-Samen
1 TL
Olivenöl
50 g
Kurkuma
1 TL
Salz
2 TL
Pfeffer
1 ½ TL
Cashewkerne, geröstet, gesalzen
40 g
Koriander abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
10 g
Minze abgezupft
5 g
Dill abgezupft
10 g
Petersilie abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
10 g
Knoblauchzehe
1
Zitronenschale unbehandelt
½ TL
Joghurt, 3,5% Fett
300 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Natrium 1271 mg

Eiwitten 8 g

Calorieën 964 kJ / 230 kcal

Vetten 15 g

Vezels 7.5 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 20 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Neues vom Blumenkohl 15 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Gebratene Blumenkohlsteaks mit Salsa und Püree

1u.

Gerösteter Blumenkohl mit Pumpernickelcrunch und Sesam-Hollandaise

1u.

Lauwarmer Linsensalat mit Johannisbeeren

1u.

Curry-Couscous-Salat mit grünen Bohnen

30min

Fenchelsalat mit geröstetem Sesam

20min

Orangen-Rotkohl-Salat mit Datteln

10min

Beluga-Linsen-Salat mit Datteln

5u.

Gebratener Kichererbsensalat

45min

Rosenkohl vom Blech mit Tahin-Quark

40min

Spitzkohl-Slaw mit Datteln und Cashewkernen

10min

Rotkohl-Mango-Salat mit Koriander und Erdnüssen

10min

Asiatischer Möhrensalat

10min