Apparaten en accessoires
Griechischer Brokkolisalat mit Rucola-Pesto und gerösteter Zitrone
Voorbereiding. 10min
Totaal 30min
6 Portionen
Ingrediënten
Rucola-Pesto
-
Parmesan in Stücken (2 cm)60 g
-
Zitrone, unbehandelt1
-
Pinienkerne30 g
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Knoblauchzehen2
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Rucola85 g
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natives Olivenöl75 g
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Salz¼ TL
Gemüse und Fertigstellung
-
Olivenöl zum Einfetten
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Brokkoliröschen560 g
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rote Zwiebeln in dünnen Scheiben (1 mm)220 g
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Cherry-Tomaten halbiert220 g
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Feta zerkrümelt150 g
-
Zitronen halbiert2
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Natrium
497 mg
Eiwitten
12 g
Calorieën
1383 kJ /
331 kcal
Vetten
27 g
Vezels
2.3 g
Verzadigd vet
8 g
Koolhydraten
15 g
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