Schwarze-Bohnen-Chili mit Schokolade

Schwarze-Bohnen-Chili mit Schokolade

4.4 174 beoordeling

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u. 25min

6 Portionen

Ingrediënten

Knoblauchzehen grob zerdrückt
4
Tomaten halbiert
1000 g
rote Zwiebeln halbiert
2
Öl
2 EL
Salz
1 ½ TL
Oregano, getrocknet
3 TL
rote Chilischoten, frisch nach Wunsch entkernt
1 - 2
Möhre in Stücken
100 g
Staudensellerie in Stücken
60 g
rote Paprika in Stücken
70 g
Koriander abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
5 Stängel
Öl
30 g
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
2 TL
Paprika de la Vera
2 TL
Schwarze Bohnen, aus der Dose abgetropft
600 g
Balsamico, dunkel
2 TL
Rohrzucker
1 TL
Tomatenmark
50 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 TL
Zartbitter-Schokolade in Stücken, und etwas mehr, gehobelt, zum Garnieren
80 g
Wasser
200 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Natrium 738 mg

Eiwitten 8 g

Calorieën 1415 kJ / 338 kcal

Vetten 20 g

Vezels 11.5 g

Verzadigd vet 5 g

Koolhydraten 35 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Schokolade 6 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Tostadas mit Jackfrucht und Pico de Gallo

1u. 10min

Maharagwe (Bohnen in Kokossauce)

30min

Veganer Shepherd's Pie

1u. 40min

Meatballs Tikka Masala

50min

Südafrikanischer Gewürzreis

45min

Korma-Gemüse-Curry

25min

Vegane Erdnuss-Ramensuppe

45min

Erdnusssuppe mit Süßkartoffeln und Grünkohl

40min

Süßkartoffel-Chili mit schwarzen Bohnen

40min

Süßkartoffel-Kichererbsen-Eintopf

45min

Afrikanischer Erdnuss-Eintopf

50min

Blumenkohl Tikka Masala

35min