Halloumi-Schnitten mit Rote-Bete-Salat

Halloumi-Schnitten mit Rote-Bete-Salat

4.4 181 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 40min

4 Portionen

Ingrediënten

Rote Bete in Stücken
500 g
Pastinaken in Stücken
200 g
Wasser
600 g
Öl zum Braten
Halloumi in Scheiben, diagonal halbiert
400 g
Walnusshälften
30 g
Dill abgezupft
10 g
Zwiebeln halbiert
60 g
Knoblauchzehen
1 - 2
Griechischer Joghurt (10% Fett)
220 - 250 g
220 - 250 g Naturjoghurt
Zitronensaft
10 g
Weißweinessig
1 - 2 EL
Meerrettich, aus dem Glas, gerieben
1 - 2 TL
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ - ½ TL
Vollkornbrot in Scheiben, geröstet, zum Servieren
Rucola zum Servieren

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 1343 mg

Eiwitten 23 g

Calorieën 1938 kJ / 463 kcal

Vetten 27 g

Vezels 6.9 g

Verzadigd vet 15 g

Koolhydraten 35 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Einfach vegetarisch 9 recepten
Duitsland

Healthy 365 11 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Süßkartoffel-Feldsalat mit Sesam-Ziegen-Camembert

40min

Linsen-Gemüse-Bowl mit Halloumi

55min

Gebackener Blumenkohl mit süßer Knobi-Glasur und Sesamdip

1u.

Couscous-Bowl mit Spinat und Halloumi

30min

Winter-Panzanella mit weißen Bohnen

50min

Halloumi-Sandwich mit Ofengemüse

1u.

Sattmacher-Salat mit Halloumi

50min

Vegane Süßkartoffel-Bowl

1u.

Tomaten-Spinat-Eintopf mit Halloumi und Zimt

50min

Veganer Brokkoli-Couscous-Salat

50min

Halloumi-Wraps

40min

Spinat-Süßkartoffel-Salat mit Walnuss-Pesto

30min