Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 g Champignons, in Scheiben
- 300 g Quinoa
- 60 g Olivenöl
- 30 g Reisessig
- 80 g Sojasauce
- 40 g Sesamöl
- 2 TL Sesam, geröstet
- 220 g Zwiebeln, in Spalten
- 130 g Möhren, in Scheiben (1-2 cm)
- 1 Knoblauchzehe
- 750 g Wasser
- 1 TL Salz
- 1 rote Zwiebel
- 150 g Gurke
- 100 g grüner Spargel, holzige Enden abgeschnitten
- 12 Cherry-Tomaten
- 160 g Mais aus der Dose, abgetropft
- 100 g Babyspinat, frisch
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2662 kJ / 636 kcal
- Eiwitten
- 19 g
- Koolhydraten
- 74 g
- Vetten
- 31 g
- Verzadigd vet
- 4 g
- Vezels
- 11 g
- Natrium
- 1542 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Vegane Asia-Bowl
30min
Veganer Dürüm
30min
Vegane Pasta mit Gemüse und Tomaten-Walnuss-Pesto
40min
Bowl mit Mango-Reis, Avocado und karamellisierten Bananen
40min
Sattmacher-Salat mit Halloumi
50min
Veganer Caesar Salat
40min
Ramen mit karamellisiertem Seitan Hauptgang Menü 3
2h
Veganes Austernpilz-Schawarma
45min
Veganes "Thunfisch" Baguette
15min
Vegane Burritos mit Koriander-Chutney
30min
Vegane Süßkartoffel-Bowl
1h
Tofu-Gemüse-Bowl mit Couscous
35 Min