Apparaten en accessoires
Veganer Caesar Salat
Voorbereiding. 15min
Totaal 40min
4 Portionen
Ingrediënten
-
Olivenöl1 EL
-
Salz1 ¼ TL
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Pfeffer¾ TL
-
Kichererbsen aus der Dose, abgetropft250 g
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Cashewkerne, ungeröstet150 g
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Wasser und mehr heißes Wasser zum Einweichen180 g
-
Kapernäpfel, eingelegt abgetropft15 g
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Dijon-Senf2 TL
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Limettensaft2 TL
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Knoblauchzehen1 - 2
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Worcester-Sauce vegan10 g
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Römersalat400 g
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Avocados reif, in Scheiben2
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Baguette zum Servieren
-
Cherry-Tomaten halbiert250 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Natrium
1019.2 mg
Eiwitten
14.7 g
Calorieën
1889.9 kJ /
451.7 kcal
Vetten
30.7 g
Vezels
11.4 g
Verzadigd vet
4.8 g
Koolhydraten
37.1 g
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