Apparaten en accessoires
Rote Linsenfalafeln mit Tomaten-Mandel-Hummus
Voorbereiding. 40min
Totaal 1u.
8 Portionen
Ingrediënten
Tomaten-Mandel-Hummus
-
Kichererbsen, aus der Dose mit Sud310 g
-
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft200 g
-
Wasser, kalt150 g
-
Mandelmus50 g
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Zitronensaft30 g
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Olivenöl30 g
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Salz1 TL
-
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen½ TL
-
Paprika edelsüß1 TL
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Knoblauchzehe1
Linsenfalafeln
-
rote Linsen, getrocknet300 g
-
Rosmarin abgezupft2 Zweige
-
Oregano abgezupft½ Bund
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Haferflocken30 g
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Salz1 TL
-
Pul Biber1 TL
-
600 g Gemüsebrühe, flüssigRote-Bete-Saft600 g
-
Öl zum Frittieren
-
Joghurt, 1,5% Fett (optioneel) zum Beträufeln
-
Mandeln, geröstet, ungesalzen (optioneel) grob gehackt, zum Bestreuen
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Natrium
736 mg
Eiwitten
18 g
Calorieën
1599 kJ /
382 kcal
Vetten
10 g
Vezels
11.6 g
Verzadigd vet
1 g
Koolhydraten
61 g
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