Vegane Empanadas mit Paprika-Pilz-Füllung

Vegane Empanadas mit Paprika-Pilz-Füllung

3.9 40 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u. 20min

24 Stück

Ingrediënten

Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
400 g
Wasser
220 g
Trockenhefe (7 g)
1 Pck.
Olivenöl und etwas mehr zum Bestreichen
35 g
Salz
1 ½ TL
Zwiebeln halbiert
50 g
Petersilie abgezupft
½ Bund
rote Paprika in Stücken
150 g
Champignons
100 g
Tomatenmark
20 g
Harissapaste
½ TL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Stück

Natrium 150 mg

Eiwitten 3 g

Calorieën 347 kJ / 83 kcal

Vetten 2 g

Vezels 1.1 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 14 g

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