![Seitan-Grundrezept Seitan-Grundrezept](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/24059e8b-8f9d-4192-b1e6-e752b6ec1580/Derivates/b0d53160-5787-4934-a5a1-40bd5af44bea.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Seitan
- 1000 g Mehl
- 3800 g Wasser, davon 2650 g lauwarm und 1150 g kalt
Sud und Fertigstellung
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 3 Knoblauchzehen
- 20 g Öl
- 30 g Tomatenmark
- 1000 g Wasser
-
3
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht, vegan
of 3 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - ½ TL Pfeffer
- 1 geh. TL Paprika rosenscharf
- 20 g Sojasauce
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2073 kJ / 495 kcal
- Eiwitten
- 14 g
- Koolhydraten
- 99 g
- Vetten
- 4 g
- Verzadigd vet
- 0 g
- Vezels
- 4.2 g
- Natrium
- 173 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Veganes "Butter Chicken"
50 Min
Veganes "Mett"
1 Std. 10 Min
Vegane Butter
2h
Parmesanersatz
15 Min
Veganes Seitan-Geschnetzeltes mit Spätzle
8h
Veganer Aufschnitt wie Käse
6h 40min
Vegane Weißwürste
55 Min
Veganaise - vegane Mayonnaise
15 Min
Vegane Mac and Cheese
1 Std.
Vegane Leberwurst-Alternative
20 min
Vegane Aioli
120sa
Veganes "Thunfisch" Baguette
15 Min