Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 10 g glatte Petersilie
- 200 g Tofu, fest, in Stücken
- 25 g Öl
- 685 g Wasser
- ½ TL Muskat, gemahlen
- 1 TL Kardamom, gemahlen
- ½ TL Ingwer, gemahlen
- 1 ½ TL Zwiebelpulver
- 1 TL Knoblauch, gemahlen
- 1 TL Salz
- 1 TL weißer Pfeffer
- 70 g Seitan-Fix (z. B. Veganz®)
- 1 TL Senfkörner
- ½ TL geriebene Zitronenschale
- Voeding
- per 1 Stück
- Calorieën
- 575 kJ / 137 kcal
- Eiwitten
- 14 g
- Koolhydraten
- 5 g
- Vetten
- 8 g
- Verzadigd vet
- 1 g
- Vezels
- 1.3 g
- Natrium
- 402 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Vegane Aioli
120h
Veganes Pastatopping - Parmesan Alternative
10 min
Vegane-Bällchen-Pasta
1h 30min
Vegane Lasagne
1h 50 min
Seitan-Grundrezept
48ч.
Veganer Käseersatz zum Überbacken
20 min
Parmesanersatz
15 min
Veganes Käsefondue
30 min
Schnittchen mit veganem Lachs
12h 30min
Vegane Käsesauce (zu Nudeln oder zum Überbacken)
35 min
Veganes Seitan-Geschnetzeltes mit Spätzle
8h
Veganes Wiener Saftgulasch
1 Std.