Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 10 g glatte Petersilie
- 200 g Tofu, fest, in Stücken
- 25 g Öl
- 685 g Wasser
- ½ TL Muskat, gemahlen
- 1 TL Kardamom, gemahlen
- ½ TL Ingwer, gemahlen
- 1 ½ TL Zwiebelpulver
- 1 TL Knoblauch, gemahlen
- 1 TL Salz
- 1 TL weißer Pfeffer
- 70 g Seitan-Fix (z. B. Veganz®)
- 1 TL Senfkörner
- ½ TL geriebene Zitronenschale
- Voeding
- per 1 Stück
- Calorieën
- 575 kJ / 137 kcal
- Eiwitten
- 14 g
- Koolhydraten
- 5 g
- Vetten
- 8 g
- Verzadigd vet
- 1 g
- Vezels
- 1.3 g
- Natrium
- 402 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Veganaise - vegane Mayonnaise
15min
Vegane Pasta mit Erdnusssauce und Gemüse
30min
Veganer Cashew Chedder Käse
3 Std. 10 Min
Veganer Käse-Dip
40min
Vegane Empanadas mit Paprika-Pilz-Füllung
1h 20min
Veganes Pilzgulasch mit Semmelknödeln
35min
Vegane Linsen-Lasagne
3 Std.
Veganes "Thunfisch" Baguette
15min
Seitan-Grundrezept
48h
Schnittchen mit veganem Lachs
12 godz. 30 min
Vegane Crème Brûlée
4h 45min
Vegane Paprika-Tarte
2 Std.