Vegane Weißwürste

Vegane Weißwürste

2.5 60 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 55min

6 Stück

Ingrediënten

glatte Petersilie
10 g
Tofu, fest in Stücken
200 g
Öl
25 g
Wasser
685 g
Muskat, gemahlen
½ TL
Kardamom, gemahlen
1 TL
Ingwer, gemahlen
½ TL
Zwiebelpulver
1 ½ TL
Knoblauch, gemahlen
1 TL
Salz
1 TL
weißer Pfeffer
1 TL
Seitan-Fix (z. B. Veganz®)
70 g
Senfkörner
1 TL
geriebene Zitronenschale
½ TL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Natrium 402 mg

Eiwitten 14 g

Calorieën 575 kJ / 137 kcal

Vetten 8 g

Vezels 1.3 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 5 g

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