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Veganer Salatkäse-Ersatz

Veganer Salatkäse-Ersatz
3.8 13 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 2u. 45min
6 Portionen
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Ingrediënten

  • Mandeln, blanchiert
    200 g
  • Cashewkern, ungeröstet, ungesalzen
    100 g
  • Wasser warm, zum Einweichen
  • Knoblauchzehen
    2
  • Olivenöl und mehr zum Bestreichen
    35 g
  • Zitronensaft
    25 g
  • Salz
    ½ TL
  • gemischte Kräuter, getrocknet (z. B. Oregano, Rosmarin, Thymian, Basilikum)
    1 EL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 11 g
Calorieën 1737 kJ / 415 kcal
Vetten 37 g
Vezels 4.4 g
Koolhydraten 7 g

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