Pink Persia Poutine

Pink Persia Poutine

4.5 24 beoordelingen
Voorbereiding. 45min
Totaal 1u. 30min
4 Portionen

Ingrediënten

Pinker Hummus
  • Knoblauchzehen
    2
  • Kichererbsen, aus der Dose abgetropft
    480 g
  • vegane Joghurt-Alternative
    30 g
  • Limettensaft
    10 g
  • Rote-Bete-Saft
    100 g
  • Salz
    1 TL
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    ¼ TL
  • Cayenne-Pfeffer
    3 Prisen
  • Tahin
    20 g
Falafeln
  • Kichererbsen, getrocknet
    150 g
  • Petersilie abgezupft
    4 Stängel
  • Koriander abgezupft
    4 Stängel
  • Zwiebeln halbiert
    60 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Salz
    1 TL
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    1 TL
  • Rote-Bete-Saft
    250 g
    250 g Gemüsebrühe, flüssig
  • Süßkartoffel-Pommes, TK
    600 - 1000 g
  • Öl zum Frittieren
  • Mango-Chutney zum Garnieren
    100 g
  • Rucola zum Garnieren
    10 - 20 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 Portion

Natrium 1783 mg
Eiwitten 23 g
Calorieën 3563 kJ / 852 kcal
Vetten 28 g
Vezels 26.4 g
Verzadigd vet 3 g
Koolhydraten 159 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...