Sabich (israelisches Sandwich)

Sabich (israelisches Sandwich)

3.2 209 beoordelingen

Voorbereiding. 50min

Totaal 1u. 10min

4 Stück

Ingrediënten

Aubergine
250 g
Salz
1 TL

Zhoug-Sauce

Petersilie abgezupft
20 g
Koriander, frisch abgezupft
20 g
grüne Chilischote, frisch entkernt, in Stücken
1
Knoblauchzehe
1
Zitronensaft
15 g
Olivenöl
20 g
Wasser
30 g
Salz
1 gestr. TL
Zucker
1 Prise
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
¼ TL
Koriander, gemahlen
¼ TL

Joghurt-Tahin-Sauce

Knoblauchzehe
1
Joghurt, 3,5% Fett
120 g
Tahin
40 g
Zitronensaft
15 g
Salz
½ TL

Pita-Teig

Wasser
130 g
frische Hefe
10 g
Zucker
¼ TL
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
250 g
Salz
½ TL
Öl
15 g

Belag und Fertigstellung

Eier
4
Wasser
800 g
Öl
3 EL
Tomate
100 g
Salatgurke
180 g
rote Zwiebel
40 g
Hummus
140 g
Minze abgezupft, gehackt
4 Stängel

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Natrium 1947 mg

Eiwitten 22 g

Calorieën 2875 kJ / 687 kcal

Vetten 37 g

Vezels 11.1 g

Verzadigd vet 6 g

Koolhydraten 74 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Levante-Küche 15 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Hähnchen-Kebabs mit Couscous-Salat und Zitronen-Dressing

50min

Gebackener Blumenkohl mit süßer Knobi-Glasur und Sesamdip

1h

Orientalische Rösti mit Spiegelei

45min

Auberginenröllchen mit Paneer

50min

Ranchero-Pfanne mit Bohnen und Ei

50min

Rote-Linsen-Bällchen mit Joghurt und Chilibutter

45min

Pink Persia Poutine

1h 30min

Naan-Taschen mit Koriander-Hummus

20min

Falafel-Hummus-Bowl mit Aprikosen-Chili-Sauce

1h

Fladenbrot-Päckchen mit Gurkensalat und Baba Ganoush

40min

Überbackene Taco Shells mit schwarzen Bohnen

30min

Knuspriger koreanischer Tofu

1h 20min