Vegane Albóndigas
TM6 TM5

Vegane Albóndigas

4.3 (241 beoordelingen)

Ingrediënten

Tomatensauce

  • 1 Schalotte
  • 1 Knoblauchzehe
  • 15 g Öl
  • 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
  • 1 TL Zucker
  • ½ TL Salz
  • 15 g Balsamico, hell
  • 150 g Sojaflocken
  • 400 g Wasser, heiß

Albóndigas

  • 80 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft
  • 2 Schalotten, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 15 g Öl und mehr zum Braten
  • 250 g Kidneybohnen, aus der Dose, abgetropft
  • 20 g Paniermehl
  • 20 g Speisestärke
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Paprika de la Vera
    of ½ TL Rauchsalz
  • ½ TL Pfeffer

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
1890 kJ / 451 kcal
Eiwitten
24 g
Koolhydraten
33 g
Vetten
22 g
Verzadigd vet
1 g
Vezels
12.3 g
Natrium
190 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten