![Vegane Tomatensuppe mit Linsenbällchen Vegane Tomatensuppe mit Linsenbällchen](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0fb3abf6173ced95f1df96dbfe8fbcdb/Derivates/a622f91b32edb6b55311e5f765049c220bec8c60.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Linsenbällchen
- 90 g Zwiebel, halbiert
- 50 g Mandeln
- 1 Bund Koriander, abgezupft
- 300 g Linsen, aus der Dose, abgetropft
- 50 g Tomatenmark
- 90 g Mehl
- 1 TL Kreuzkümmel (Cumin)
- ¾ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
Tomatensuppe und Fertigstellung
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Olivenöl und etwas mehr zum Braten
- 50 g Rotwein, trocken
- 100 g Tomatenmark
- 800 g Tomaten, in Stücken
- 1 TL Zucker
- 1 gestr. TL Salz
- 3 Prisen Pfeffer
- 1 TL Basilikum, getrocknet
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
of 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 geh. TL Oregano, getrocknet
- 300 g Wasser
- 100 g Sahnealternative aus Soja
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1799 kJ / 430 kcal
- Eiwitten
- 16 g
- Koolhydraten
- 60 g
- Vetten
- 15 g
- Verzadigd vet
- 1 g
- Vezels
- 16.7 g
- Natrium
- 1134 mg
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