Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g braune Linse, ganz, getrocknet
- 1 Zwiebel, halbiert
- 3 Knoblauchzehen
- 2 Möhren, in Stücken (3 cm)
- 2 Staudensellerie-Stangen, in Stücken (3 cm)
- 500 g Champignons, geviertelt
- 20 g Olivenöl
- 900 g Wasser
- 3 EL Sojasauce
- 250 g passierte Tomaten
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
of 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 2 EL Tomatenmark
- 1 TL Paprika edelsüß
- 2 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 TL Thymian, getrocknet
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 150 g Erbsen, TK, aufgetaut
- 800 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken (3 cm), siehe Tipp
- 150 g Sojadrink
- 30 g Margarine, vegan
- ¼ TL Muskat
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1649 kJ / 394 kcal
- Eiwitten
- 16 g
- Koolhydraten
- 62 g
- Vetten
- 11 g
- Verzadigd vet
- 2 g
- Vezels
- 11 g
- Natrium
- 1135 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Veganes "Butter Chicken"
50min
Vegane Kichererbsen-Gemüse-Tarte
1h 10min
Vegane-Bällchen-Pasta
1h 30min
Vegane Mac and Cheese
1h
Veganer Bohnen-Eintopf
13h 30 min
Vegane Albóndigas
45min
Vegane Linsen-Lasagne
3h
Vegane Tomatensuppe mit Linsenbällchen
1h
Vegane Lasagne
1h 50 min
Veganes Paprika-Gulasch
45min
Linsenbraten mit Süßkartoffel-Sellerie-Püree und Brokkoli
1h
Veganes Champignon-Masala
25 min