Vegane Mac and Cheese

Vegane Mac and Cheese

4.4 448 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

6 Portionen

Ingrediënten

Brötchen, altbacken in Stücken
1
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken
300 g
Möhren in Stücken
150 g
Zwiebeln halbiert
2
Knoblauchzehe
1
Wasser und mehr zum Kochen
500 g
Makkaroni vegan
500 g
Salz und mehr zum Kochen
2 TL
Cashewkern
120 g
Senf
1 TL
Paprika de la Vera
1 TL
weißer Pfeffer
1 TL
Muskat
¼ TL
Hefeflocken
10 g
Zitronensaft
2 TL
Margarine in Stücken
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Natrium 968 mg

Eiwitten 18 g

Calorieën 2661 kJ / 636 kcal

Vetten 24 g

Vezels 6.8 g

Verzadigd vet 5 g

Koolhydraten 89 g

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