Cremige Paprika-Seidentofu-Sauce

5.0 4 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 40min
4 Portionen

Ingrediënten

  • rote Paprika geachtelt
    500 g
  • Zwiebel geviertelt
    50 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Tomaten geviertelt
    300 g
  • Olivenöl
    30 g
  • Salz
    1 TL
  • Chiliflocken
    ¾ TL
  • Paprika de la Vera
    ½ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Cashewkerne, ungeröstet,
    50 g
  • Wasser zum Einweichen
  • Seidentofu in Stücken (2 cm)
    200 g
  • Tomatenmark
    20 g
    20 g Paprika-Tomatenmark
  • Zitronensaft
    5 g
  • Basilikum abgezupft
    10 g
  • Hefeflocken
    10 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 Portion

Natrium 604.4 mg
Eiwitten 10 g
Calorieën 1018.2 kJ / 243.4 kcal
Vetten 15.8 g
Vezels 5.4 g
Verzadigd vet 2.5 g
Koolhydraten 18.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...