Vegane Spinat-Cashew-Cannelloni

4.6 129 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 1u. 40min

4 Portionen

Ingrediënten

Tomatensauce

Zwiebel halbiert
50 g
Knoblauchzehe
1
Öl
10 g
stückige Tomaten, aus der Dose
400 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Zucker
1 Prise

Spinat-Cashew-Füllung

Cashewkerne
200 g
Knoblauchzehen
2
Zitronensaft
20 g
Sojadrink
180 g
180 g Haferdrink
Hefeflocken
15 g
Salz
1 ½ TL
Öl
20 g
Zwiebel halbiert
60 g
Blattspinat, TK aufgetaut und ausgedrückt (siehe Tipp)
260 - 280 g
Pfeffer
¼ TL
Muskat
2 Prisen
Cannelloni
16

Vegane Bechamel-Sauce

Sojadrink
400 g
400 g Haferdrink
vegane Margarine in Stücken
40 g
Mehl
40 g
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Muskat
2 Prisen

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Natrium 1675.4 mg

Eiwitten 27.9 g

Calorieën 3453.5 kJ / 825.4 kcal

Vetten 41.3 g

Vezels 8.4 g

Verzadigd vet 7.8 g

Koolhydraten 91.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Hin & Veggie! 36 recepten
Duitsland

THERMOMIX® Magazin 1/2026 40 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Blumenkohl-Nudel-Auflauf mit Veggiehack

1u. 10min

Gemüsefrikadellen mit Süßkartoffelpüree

1u. 40min

Vegane Bolognese

50min

Vegane Bolognese

50min

Gebratene Blumenkohlsteaks mit Salsa und Püree

1u.

Original Neapolitanische Pizza

9u.

Veganer Shepherd's Pie

1u. 40min

Veganes Seitan-Geschnetzeltes mit Spätzle

8u.

Cremige Paprika-Seidentofu-Sauce

40min

Tofu-Saté-Spieße mit Erdnuss-Sauce und Jasminreis

1u. 40min

Vegane Frikadellen mit Kartoffelsalat

1u. 20min

Vegane Lasagne

1u. 50min